Žáci poznávají Telnici – Restaurace U Seňora

V úterý 18. 2. 2025 jsme se školní družinou navštívili v rámci projektu Žáci poznávají Telnici restauraci U Seňora. Přivítali nás Michal Sobotka, který pracuje jako číšník, a paní Sobotková, která obsluhuje v kuchyni. 

Na úvod jsme se seznámili s prostory restaurace, kde nám Michal Sobotka vysvětlil a názorně ukázal, co vše je potřeba připravit a zkontrolovat před každou směnou. Poté nás provedl sklepními prostory pod restaurací, které vzbuzovaly velkou zvědavost – zde se skladují všechny nápoje. 

Další částí programu byla prohlídka kuchyně, kde nám paní Sobotková představila všechny spotřebiče nezbytné pro její práci a ukázala nám skladovací prostory. 

Největším zážitkem pro děti byla možnost načepovat si vlastní limonádu a vyzkoušet si tak roli číšníka. Nechyběla ani malá ochutnávka v podobě hranolek, ze kterých měly děti velkou radost. 

Tímto bych chtěla poděkovat za možnost nahlédnout do místní restaurace a seznámit se s dalšími zajímavými profesemi. 

Jana Štefke